Камеры шоковой заморозки

Холодильная камера шоковой заморозки – это помещение с эффективной теплоизоляцией, оснащенное входом и выходом для движения тележек с продуктом.

В такой камере продукт, обдуваемый потоком холодного воздуха, полностью замораживается за 1,5-2 часа. Этот тип заморозки, называемый шоковым, на сегодняшний день является единственной технологией консервации, позволяющей сохранить всю питательную ценность, все первоначальные вкусовые характеристики овощей, фруктов, ягод, а также рыбных и мясных полуфабрикатов. Продукт может быть размещен в камере для шоковой заморозки в тележках, на стеллажах или подвесах.

Компания «АСК-холод» в сотрудничестве с заводом «Ирбис» предоставляет полный комплекс услуг по проектированию камер шоковой заморозки, их производству и монтажу, а также сервисному обслуживанию установленного оборудования. На все оборудование и сопутствующие работы предоставляется гарантия.

Промышленная серия

Подробнее

Коммерческая серия

Подробнее

Все вопросы по поводу данного оборудования вы можете задать консультантам «АСК-Холод» по телефону: 8 800 333 65 88

Бесплатная консультация и расчет стоимости

Мы обязательно свяжемся с Вами в рабочее время — с 8:00 до 19:00 по Московскому времени

Как к вам обращаться? *

Номер телефона *

E-Mail

Сколько будет? * 

Отправить

* – поля, обязательные к заполнению

Заполняя данную форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.